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Scagliola canadese

Scagliola canadese

by PADOVAN
€ 2.60 (IVA INCLUSA)
Il seme di scagliola presenta una forma schiacciata con l'estremità  a punta, il colore è giallo paglierino e misura da 4mm ai 8 mm.

E' costituito per circa il 61% da amido, presenta un contenuto proteico del 18,7% di cui prolamina e glutelina, è ricco di grassi grezzi per un 8,7% e di grassi raffinati per un 11% tra cui linoleico 55%, acido oleico 29%, palmitico 11% e acido lioleico 2,5%.

Inoltre i semi di scagliola sono poveri di amminoacidi quali lisina e treonina ma sono ricche di cistina, triptofano, e fenilalanina.
Codice Titolo Titolo Prezzo QTA Azione
PP0349 1 Sacchetto da kg.1 Marchio: Padovan € 2.60 pz
3139 1 Sacco da kg.5 Marchio: Manitoba € 9.99 pz
0331 1 Sacco kg.20 Marchio: Manitoba € 33.99 pz

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